سلام دوستای گلم 🙌
طاعات و عباداتتون قبول😌
جیگر قربونی رو خوردن که مزه داره
اما اینکه دست پخت مامان گُلیت باشه یه چیز دیگس😋😋😋🤩
لطفا برا تندرستی مادرم و همه مادرا یه صلوات🌻
خوراک جگر مادرم به این صورته که جگر سفید رو خورد میکنه جدا با آب و پیازداغ و ادویه میزنه تو زودپز
و بعد پخت کاملش آب کش میکنه و تو روغن سرخ میکنه
و جگر قرمزو پیاز داغ درست میکنه میریزه تو پیاز داغ ادویه میزنه و در قابلمه رو میزاره تا خودش آب بندازه بعد با شعله ی کم بپزه و سرخ شه بعد سرخ جیگر سفیدم قاطیش میکنه و رب میزنه دوباره تفت میده تا بوی خامی رب گرفته شه و غذا جا بیفته
این خوراک کنارش سیب زمینی سرخ شده هم داره
امیدوارم اونا که تا الان این مدلی خوراک جگر درست نکردین درست کنین و خوشتون بیاد🤗🤗🤗
دوستون دارم دوستان
تو این شبای قدر التماس دعای فرااااووون دارم ازتون
#خوراک_جگر #سیب_زمینی#دستور_پخت_جگر #جگر_سفید #خوراک_جگر_سفید